新型栄養失調って知ってますか？

新型栄養失調とは…

この飽食の時代に栄養失調？と思う方もいらっしゃると思いますが、
新型栄養失調はカロリーは摂れているけれど、
タンパク質やビタミン、ミネラルといった必須栄養素が不足して
いる状態を示します。

見た目で体格が良くても、脂質や糖質ばかり摂っていて
たんぱく質などの栄養が不足していれば、
体にとっては栄養失調の状態となります。

子どもの孤食や偏った食生活は、学力や集中力低下、
発達に大きな影響を与えると言われています。

食生活が偏ると疲労が抜けず、集中力が低下し、
夜もあまり寝られない身体ができ上がってしまいます。

これらが積み重なると勉強をする上で、大きな悪影響となってしまい、
結果的に学力低下へと繋がっていくのです。

また身体的な問題として、成長期に必要な栄養素やエネルギーの不足によって、
身体が発達しないどころか脳の発達も阻害されてしまうため
学力低下を促してしまうことになりかねません。

孤食はとくに子どもの精神的な影響が大きく、孤食が続いている子どもにアンケートを取ったところ、
食事に対して憂鬱だと感じてしまう子どもが多くなっていることも明らかになっています。

このような原因により子どもにとっては食事の重要性が下がり、
将来的にも1日2食や1日1食という人が増えてしまう傾向にあるのです。

例え成長期でなくても1日に必要な食事と栄養価を取らなければ、
身体は次第に不調が続き、仕事が上手くいかない、鬱になってしまった、など
様々な悪影響を及ぼすこととなってしまうのです。

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例えば若い女性が自己流の食事制限ダイエットなどが原因で、栄養不足になり新型栄養失調となっているケースがあると言われています。さらに子供たちも足りているのは実はカロリーだけで、成長や体調を整えるのに必要で、野菜類に多く含まれるビタミンやミネラルなどの栄養素が十分に摂れていない状態。これが「新型栄養失調」です。